Description
Réchauffé au four à environ 150° pendant 30 à 40 min, le confit de magret se déguste chaud accompagné de pomme de terre rissolées dans la graisse de canard ou légumes.
Il peut également servir pour faire un hachis parmentier de canard, il vous suffit juste d’effilocher la viande, de faire une bonne purée maison et de mettre le tout au four.
